La mejor birria de México.

Ahora en Satélite.

Nuestra Historia

Imagen de La Polar original en Ciudad de México
Vista de una calle urbana con tráfico de autos, árboles y edificios, incluyendo un edificio con un cartel amarillo en el centro de la imagen.
Vista nocturna de una calle con tráfico en movimiento y un edificio con luces amarillas y blancas, árboles alrededor y fondo de ciudad iluminada.
Fachada de un restaurante y bar llamado La Polar con cartel que dice 'La Casa de la Buena Birria', con sombrillas azules y un árbol en la escena.
Fachada de un restaurante llamado 'La Polar' en México con un cartel promocional, un local de estacionamiento con varias motos y un vehículo de reparto con el logo del restaurante.
Fachada de restaurante y bar llamado La Polar, con un automóvil Mercedes-Benz negro estacionado afuera y un hombre en el lado izquierdo, en un edificio de dos pisos con vidrios grandes y decoraciones verdes.

Desde 1934, La Polar ha sido sinónimo de la mejor birria de México: una receta con ingredientes de primera y una sazón que cruza generaciones.

En 2010, trajimos esa tradición a Satélite, con el mismo compromiso de siempre: cocinar con respeto, servir con orgullo y mantener viva la historia en cada plato. Usamos carne de calidad, consomé profundo en sabor y salsa que despierta el alma.

Porque para nosotros, la birria es un legado. La Polar Satélite es familia, esfuerzo y sabor.

Bienvenido a tu casa.

Todo inicia aquí

Conoce nuestro Menú

Plato de birria con salsa y cebolla picada, queso en rebanadas, limón en rodajas, chiles verdes, tortilla y una cerveza para acompañar
Persona sirviendo salsa en un plato en un comedor.
Botella de tequila, una copa con tequila y limones cortados en una placa, en un bar.
Tacos de carne en plato con verduras, salsas, y guarniciones.
Plato de carne deshebrada con cebolla rallada, acompañado de salsas y diferentes tipos de alimentos en platillos
Vista de una mesa con comida mexicana: tacos, sopa, carne asada, fila de chiles y lima, con una bebida en un restaurante llamado La Polar.
Platillo de sopa de carne con cebolla y guacamole acompañado de una cerveza en una copa grande.
Torta de tamal con carne en un plato blanco, acompañada de rebanadas de queso en un plato separado.
Copa de cóctel con crema de color crema, cubierta con una rodaja de piña y una cereza cherry en un palillo, en un fondo desenfocado con latas rojas y elementos de cocina.
Plato de carne en salsa con cebolla y guarniciones de chiles, queso, y rodajas de aguacate, en un banquete tradicional mexicano.
Espacio para actividades infantiles con césped artificial, juguetes, carrito de helados y mesas con sillas.

Contamos con ludoteca, disponible los sábados y domingos de 10:00 a.m. a 6:00 p.m., para que toda la familia disfrute su visita.

Tradición con cada cucharada desde 1934.

  • "La atención excelente y el sabor delicioso. El lugar está muy bien decorado y la música arman un buen ambiente familiar. Nos pedimos por taco y un caldito. Todo en su punto.

    Yeny Gómez

  • "Comida excelente…servicio espectacular, las mesas y las sillas cómodas…buena música."

    Hugo C. Villanueva

  • "Birria, birria y más birria, un buen lugar para comer birria y unas quesadillas con carne para morirse, buena música (si te gusta la banda y la música que se escucha mientras comes birria) éste es el lugar para visitar."

    Andrew Rogers

  • "This restaurant has the BEST Birria in Mexico hands down. The food was very delicious and the waiters were very attentive! I will definitely advise anyone to visit this restaurant for authentic Mexican cuisine!"

    Nolan P.

“La Polar – Birria con tradición, sabor y ambiente para compartir La Polar es de esos lugares que ya tienen historia y estilo propio. He visitado varias sucursales y todas mantienen la misma receta, lo cual se agradece. Aquí la estrella es la birria, sin rodeos. Puedes pedir la carne por separado y el consomé blanco, lo cual me encanta, porque te permite ajustar el sabor a tu gusto. Te traen una salsa especial para que tú le pongas el picor necesario, y unos chiles verdes preparados con soya y limón que de verdad hacen toda la diferencia. La carne es suave, bien cocida, con ese sabor intenso que esperas de una buena birria. El consomé, ligero pero con carácter, se convierte en el acompañante ideal. Si lo que buscas es curarte de una desvelada o simplemente darte un gusto, este lugar cumple.”

— Karl Rosenkreuz

Ubicación

Perif. Blvd. Manuel Ávila Camacho 2074, Cd. Satélite, 53100 Naucalpan de Juárez, Méx.

Horario

Domingo a Martes
9 a.m.– 9 p.m.

Miércoles a Sábado

9 a.m.– 10 p.m.

Contacto

(+52) 55 8974 7242
contacto@lapolarsatelite.mx